Грибы в Израиле

Credit: Alex Gibhin

Стереум байковый / дубовый

Stereum gausapatum / Thelephora gausapata

род: Стереум Stereum
семья: Стереовые Stereaceae

Плодовые тела однолетние или многолетние, кожистые, от сидячих, до резупинантных, обычно распростерто-отогнутые на ширину до 10-15 мм, 1-2 мм толщиной, на вертикальных поверхностях бывают найдены как черепитчатые половинчатые шляпки, сливающиеся в широкие участки. Верхняя сторона шляпки войлочно-шерстистая, буровато-ржавая с тонким, извилистым бело-кремовым краем. Поверхность гименофора гладкая или несколько бугорчатая, растрескивающаяся, ломкая, в свежем виде бледно-коричневая,  при высыхании серо-коричневая, при повреждении свежее плодовое тело краснеет. Ткань тонкая, в свежем виде упругая и эластичная, при высыхании ломкая и твердая, 0,5-1 мм толщиной, кремовая. В молодом возрасте источает красно-коричневые капли жидкости. Многолетние плодовые тела многослойные.
Споры эллипсоидно-цилиндрические, бесцветные, гладкие, тонкостенные, 6,5-8(9)*3-4 мкм.

Произрастает на мертвой древесине дуба, на пнях, гнилых стволах и опавших ветвях. Иногда покрывает пни и стволы субстрата целиком, достигая нскольких метров по площади. Вызывает белую гниль. В Израиле найден в районе реки Хазури, на древесине дуба, в декабре, а также в лесу Массада, в дубовом лесу, в марте.

Несъедобен. 

В описании использован материал из статьи Checklist of Hymenomycetes (Aphyllophorales s.l.) and Heterobasidiomycetes in Israel, by Daniel Tura, Ivan V. Zmitrovich, Solomon P. Wasser and Eviatar Nevo (2010), а также с сайта Mycobank и из книги "Fungi of Switzerland, vol. 2. Non Gilled Fungi", by J. Breitenbach, F. Kranzlin.

Фотографии гриба на сайте botany.cz


Тип поверхности гименофораБугорчатый Гладкий
Форма плодовых телВеерообразныe плодовые тела Распростёрто-отогнутые плодовые тела Распростёртые плодовые тела
Тип поверхности шляпки / плодового телаБугорчатая поверхность Шерстистая поверхность Бархатистая поверхность
Край шляпкиВолнистый Тонкий, острый
Условия произрастанияНа стволе дерева На гнилых остатках древесины Рядом с лиственными деревьями
Размер плодового телаМелкий (1-5 см) Средний (5-15 см)
СъедобностьНесъедобный
Мякоть грибаВыделяет капли жидкости
Цвет шляпки / плодового телаЖелтый, охристый, песочный Персиковый, оранжевый, рыжий, ржаво-коричневый
Цвет гименофораБежевый, серый, серо-коричневый
обновленный: 2025-01-18
Credit: Alex Gibhin