Грибы в Израиле

Сыроежка синеватая

Russula parazurea

Шляпка 3-10 см в диам., сперва полукруглая, выпуклая, затем плоская, вдавленная или воронковидная, с тонкими острыми краями. Поверхность шляпки гладкая, обычно матовая, кожица снимается до половины-двух третей радиуса. Окраска довольно тёмная, вариабельная: серо-зелёная, оливково-зелёная, каштаново-серая, сине-серая, сине-зелёная, черновато-серо-зелёная, часто с фиолетовым оттенком, обычно более тёмная в центре и светлее по краям.
Пластинки довольно частые, ломкие, приросшие, с пластиночками, часто вильчато разветвлённые у ножки, сперва белые, затем кремовые или желтоватые.
Ножка 3-7 см в высоту, 0,7-2 см в толщину, центральная, цилиндрическая, булавовидная или суженная к основанию, сперва крепкая, сплошная, со временем становится рыхлой. Поверхность гладкая, под шляпкой мучнистая, белая, со временем с коричневыми пятнами.
Мякоть белая, со сладковатым, слегка острым в пластинках, вкусом, и слабым запахом, который в зрелых экземплярах становится немного неприятным.
Споровый порошок бледно кремовый. Споры эллипсоидные, бородавчатые, 5,7-8,5*5-6,4 мкм.

Произрастает в широколиственных (дубовых) лесах.

Съедобна.

В описании использован материал с сайтов Roger's mushrooms а также it.wikipedia.org.

Фотографии гриба на сайте funghiitaliani.it
Фотографии гриба на сайте errotari.com