Грибы в Израиле

Шампиньон порфировый

Agaricus porphyrizon

Шляпка диаметром 4—8(12) см, выпуклая в молодых грибах и уплощающаяся с возрастом, края сперва подвернуты, со временем становятся волнистыми и покрытыми чешуйками. Поверхность шляпки покрыта лилово-пурпурными прижатыми волокнами-чешуйками, более темная, пурпурно-коричневая, в центре.
Пластинки свободные, закругленные, довольно толстые, серо-розовые, при созревании становятся коричневыми, пурпурно-чёрными.
Мякоть белая, на срезе особенно в основании, наблюдается медленное пожелтение, иногда в слабой мере, запах довольно приятный, напоминает горький миндаль
Ножка довольно короткая, длиной 4—6 и диаметром 0,7—1,5 см, цилиндрическая, центральная, часто изогнутая и утолщенная в основании, беловатая, но с середины к низу приобретает более желтоватый оттенок.
Кольцо центральное, перепончатое, белое, тонкое, довольно узкое.
Споровый порошок шоколадно-коричневого цвета, споры коричневые, яйцевидные, 5-6×3,5-4

Встречается нечасто, найден в маленьких группах в смешанных сосново-дубовых и дубовых лесах севера страны в зимние месяцы

Похожие виды - Шампиньон лесной, обладает шляпкой с чешуйками более коричневого оттенка, пахнет кислым запахом, а не миндалем и краснеет на изломе, а также Шампиньон пестрый, который не желтеет и не имеет особого запаха.

Съедобен..

В описании использован материал с сайтов dic.academic.ru а также funghiitaliani.it

Фотографии гриба на сайте mycoleron.fr
Фотографии гриба на сайте luirig.altervista.org